Як приготувати фарширований перець в мультиварці?
Фарширований перець - найпопулярнішу страву, яку можна готувати в мультиварці. Такий процес не займає багато часу. Саме готову страву виходить смачним, апетитним і ароматним. Про те, як приготувати фарширований перець в мультиварці з використанням декількох рецептів, розказано далі.
Рецепт перців з яловичим фаршем
Для приготування страви за цим рецептом потрібні такі інгредієнти:
- фарш яловичий - 400 г;
- перець болгарський - 10 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- рис - 100 г;
- томатна паста - 1 ст. ложка;
- часник - 3 зубчики;
- борошно - 1 ст. ложка;
- вода - 1 літр;
- соняшникова олія - 5 мл;
- спеції і сіль - за смаком.
Готувати фарширований перець в мультиварці необхідно таким чином:
- Часник очистіть і дрібно наріжте. Лук поріжте півкільцями і змішайте з томатною пастою. Всі ці інгредієнти викладіть в чашу мультиварки і обсмажуйте в режимі «Випічка» 15 хвилин.
- У мисці змішайте фарш з рисом. Туди перекладіть обсмажені овочі. Все поперчіть і посоліть, а потім перемішайте.
- Перець помийте, відріжте плодоніжки і видаліть насіння. Потім акуратно начините їх готовим фаршем і перекладіть в мультиварку.
- У воді розчиніть сметану і борошно. Залийте готовим соусом перець і готуйте його в режимі «Випічка» 60 хвилин.
Рецепт перців з курячим фаршем
Щоб приготувати перець за цим рецептом, потрібні такі інгредієнти:
- перець болгарський - 12 шт .;
- рис - 80 г;
- курячий фарш - 500 г;
- морква - 1 ш .;
- цибуля - 2 т .;
- рослинне масло - 5 мл;
- кип`ячена вода - 500 мл;
- томатний сік - 300 мл;
- чорний перець і сіль - за смаком.
Тепер дотримуйтесь цієї покрокової інструкції:
- Наріжте вимиту моркву і очищений цибулю на дрібні шматочки або натріть їх.
- Перці промийте під проточною водою, видаліть плодоніжки і насіння.
- У чашу мультиварки налийте олію, туди викладіть курячий фарш, морква і цибуля. Обсмажуйте інгредієнти в режимі «Випічка» 15 хвилин. Після чого всипте туди рис і витримайте ще 15 хвилин.
- Приготованим фаршем почніть перці, викладіть їх в мультиварку, залийте все томатним соком і водою, додайте сіль і перець. Виберіть режим «Гасіння» на 1,5 години і залиште страву готуватися, а потім подавайте до столу в гарячому вигляді.
Зверніть увагу на те, що готувати фарширований перець можна не тільки в мультиварці, але і в звичайній каструлі на газовій або електричній плиті. Таке блюдо виходить не менш смачним. З його процесом приготування ви можете ознайомитися в нашій статті Як фарширувати перець. У ній ви знайдете відразу декілька рецептів такого смачного і простого страви.
