ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó?

ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó?

Ó òð³ñö³ áàãàòî â³òàì³í³â ³ ì³êðîåëåìåíò³â, òîìó ¿¿ ñë³ä ÷àñòî âêëþ÷àòè â ñâ³é ðàö³îí. Ç äàíîãî ñîðòè ðèáè ìîæíà ïðèãîòóâàòè áåçë³÷ ñìà÷íèõ ³ ïîæèâíèõ ñòðàâ. ʳëüêà ðåöåïò³â âè çíàéäåòå íèæ÷å.

ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â ôîëüç³ â ìóëüòèâàðö³?

ßêùî ÷àñó ó âàñ íåáàãàòî, êðàùå âñüîãî çàïåêòè òð³ñêó â ôîëüç³ â ìóëüòèâàðö³. Âèéäå äóæå ñìà÷íà ñòðàâà, ÿêå íå ïîòðåáóº îñîáëèâèõ óì³íü ³ òèì÷àñîâèõ âèòðàò. Äëÿ öüîãî ïîòð³áí³ áóäóòü òàê³ ³íãðå䳺íòè:

  • 200 ã ô³ëå òð³ñêè;
  • 2 êàðòîïëèíè;
  • 300 ìë âîäè;
  • 20 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • 3 ñêèáî÷êè ëèìîíà;
  • ñ³ëü, ïåðåöü, ëàâðîâèé ëèñò - çà ñìàêîì.

ïðèãîòóâàííÿ

  1. Ïî÷èñò³òü êàðòîïëþ, íàð³æòå ÷åòâåðòèíêàìè. Äîäàéòå ñ³ëü, ïåðåöü. Çàëèéòå âîäó â ºìí³ñòü ìóëüòèâàðêè.
  2. Ô³ëå òð³ñêè íàð³æòå ïîðö³éíî. Ïîñîë³òü ðèáó, äîäàéòå ëàâðîâèé ëèñò ³ ñêèáî÷êè ëèìîíà. Ïîêëàä³òü øìàòî÷êè â ôîëüãó, çâåðõó ðîçòàøóéòå ð³âíîì³ðíî êàðòîïëÿ.
  3. Óâ³ìêí³òü ìóëüòèâàðêó íà ï³âãîäèíè. Ïðè ïîäà÷³ êàðòîïëÿ çáðèçí³òü îëèâêîâèì ìàñëîì. Ïîäàâàéòå áëþäî, ïðèêðàñèâøè éîãî çåëåííþ. Òð³ñêà, ïðèãîòîâàíà òàêèì ÷èíîì, â³äð³çíÿºòüñÿ âèøóêàíèì ñìàêîì ³ ïðèãîëîìøëèâèì àðîìàòîì.


Ç òð³ñêè òàêîæ âèõîäèòü äóæå ñìà÷íèé ñóï. Ðåöåïò éîãî ïðèãîòóâàííÿ ìîæíà çíàéòè â íàø³é ñòàòò³ - ßê ïðèãîòóâàòè ðèáíèé ñóï.

Òàêîæ ìîæíà çàïåêòè öþ ðèáó â äóõîâö³. ʳëüêà ³äåé âè çíàéäåòå â íàø³é ñòàòò³ - ßê ïðèãîòóâàòè òð³ñêó â äóõîâö³.

ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéê ç òð³ñêè â ñìåòàí³?

³äì³ííîþ ³äåºþ áóäå ïðèãîòóâàòè ñòåéê ç òð³ñêè â ñìåòàí³. Âèéäå äóæå ñìà÷íå ³ àðîìàòíå áëþäî, ÿêå ñïîäîáàºòüñÿ âñ³ì äîìî÷àäöÿì. Îòæå, äëÿ öüîãî áóäóòü ïîòð³áí³ íàñòóïí³ ïðîäóêòè:

  • 3 ñòåéêà òð³ñêè;
  • 150 ìë ñìåòàíè;
  • 20 ìë ðîñëèííîãî ìàñëà;
  • ñ³ëü, ïåðåöü, ëàâðîâèé ëèñò, öóêîð - çà ñìàêîì.

ïðèãîòóâàííÿ:

  1. Ïðîìèéòå ñòåéêè òð³ñêè, îáñóøèòè ¿õ. Ñêëàä³òü â ºìí³ñòü, äîäàéòå ñ³ëü, ïåðåöü, òðîõè öóêðó ³ ëàâðîâèé ëèñò. Çàëèøòå ìàðèíóâàòèñÿ íà 30 õâèëèí.
  2. ³çüì³òü ñêîâîðîäó ç òîâñòèì äíîì, íàëèéòå â íå¿ ìàñëî, ïîêëàä³òü ðèáó ³ ïîñòàâòå íà ñåðåäí³é âîãîíü. Îáñìàæóéòå ñòåéêè ç äâîõ ñòîð³í äî ïîÿâè çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
  3. Çàëèéòå ðèáó ñìåòàíîþ, çìåíø³òü âîãîíü äî ì³í³ìóìó, íàêðèéòå êðèøêîþ ³ òóøêóéòå 15 õâèëèí. Ïîò³ì â³äêðèéòå êðèøêó, äîäàéòå âîãîíü ³ òóøêóéòå áëþäî ùå 5 õâèëèí.
  4. Ïî çàê³í÷åíí³ öüîãî ÷àñó ïîäàâàéòå ñòåéêè íà ñò³ë, ïðèêðàñèâøè ¿õ çåëåííþ. ßê ãàðí³ð â³äì³ííî ï³ä³éäå ðèñ àáî âàðåíó êàðòîïëþ. ßê áà÷èòå, ïðèãîòóâàòè òð³ñêó íà ñêîâîðîä³ íåñêëàäíî. Ñìà÷íîãî!

Á³ëüøå ðåöåïò³â ïðèãîòóâàííÿ òð³ñêè íà ñêîâîðîä³ âè çíàéäåòå â íàø³é ñòàòò³ - ßê ïîñìàæèòè òð³ñêó.

Áàãàòî ³äåé êîðèñíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ ìîæíà ïî÷åðïíóòè ç íàøî¿ ñòàòò³ - ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ðèáó.



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 76