Ùî òàêå òîï³íàìáóð?

Ùî òàêå òîï³íàìáóð?

Òîï³íàìáóð - öå äóæå êîðèñíèé ³ ñìà÷íèé îâî÷. ³äíîñèòüñÿ äî áàãàòîð³÷íèõ òðàâ`ÿíèñòèõ ðîñëèí ðîäó Ñîíÿøíèê, ñ³ìåéñòâà Àéñòðîâ³. Áàòüê³âùèíîþ òîï³íàìáóðà º ϳâí³÷íà Àìåðèêà. Çàðàç æå â³í íàáóâ çíà÷íîãî ïîøèðåííÿ â Ðîñ³¿ ³ ªâðîï³, òàêîæ éîãî ìîæíà ïîáà÷èòè â Êàíàä³, Àíã볿, ßïîí³¿ òà ÑØÀ.

Íèæ÷å íàâåäåíî îïèñ òîï³íàìáóðà, à òàêîæ ðîçêàçàíî ïðî âæèâàííÿ éîãî â ¿æó.

Ùî òàêå òîï³íàìáóð: îïèñ

Òîï³íàìáóð ùå íàçèâàþòü çåìëÿíîþ ãðóøåþ, ºðóñàëèìñüêèì àðòèøîêîì àáî ñîíÿ÷íèì êîðåíåì. Âæèâàþòü áóëüáè ðîñëèíè, ÿê³ ìàþòü íàñè÷åíèé ñìàê ³ ì³ñòÿòü âåëèêó ê³ëüê³ñòü â³òàì³í³â. Çà ÷àñ³â â³éíè òîï³íàìáóð äîïîìàãàâ ëþäÿì âèæèòè, éîãî âèðîùóâàëè íàð³âí³ ç ð³ïîþ, áðóêâîþ ³ êàðòîïëåþ.

ßê âæèâàþòü òîï³íàìáóð

Çàçâè÷àé òîï³íàìáóð âèêîïóþòü âîñåíè, êîëè íàñòຠ÷àñ çáèðàòè óðîæàé êàðòîïë³.

Ïåðåä âæèâàííÿì ïë³ä ïîòð³áíî ïðîìèòè ïðîòî÷íîþ âîäîþ, âèäàëèòè çàëèøêè çåìë³ ÷èñòîþ ãóáêîþ. Øê³ðêó âèäàëÿòè íå îáîâ`ÿçêîâî, â í³é ì³ñòèòüñÿ áàãàòî êîðèñíèõ ðå÷îâèí. Çð³çàòè ìîæíà âåðõí³é ³ íèæí³é ê³í÷èêè áóëüáè, âèäàëèòè ïîøêîäæåí³ ì³ñöÿ ³ íåàïåòèòí³ øèøå÷êè.

Òîï³íàìáóð ¿äÿòü ÿê â ñèðîìó, òàê ³ â ïðèãîòîâàíîìó âèãëÿä³. ²ñíóº áàãàòî âàð³àíò³â ñòðàâ ç äàíèìè áóëüáîþ. Íàïðèêëàä, òîï³íàìáóð ìîæíà ïîð³çàòè íà êðóæå÷êè ³ îáñìàæèòè íà ñêîâîð³äö³ ðàçîì ç íàð³çàíîþ öèáóëåþ.

Òàêîæ âàì ìîæå áóòè ö³êàâà ³íôîðìàö³ÿ, ÿêà äàíà â ñòàòò³ ßê çáåð³ãàòè òîï³íàìáóð.



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 193