ßê ïðèãîòóâàòè ÿéöå-ïàøîò?

ßê ïðèãîòóâàòè ÿéöå-ïàøîò?
ßê ïðèãîòóâàòè ÿéöå-ïàøîò?

ª áåçë³÷ ñïîñîá³â, ÿê â³äâàðèòè ÿéöÿ, ïðîòå íå êîæíà ãîñïîäèíÿ çíàº, ÿê ïðèãîòóâàòè ÿéöå-ïàøîò. Ñàìå öèì ñïîñîáîì ïðèãîòóâàííÿ ÿºöü ïðèñâÿòèìî öþ ñòàòòþ, ³ äàìî äåòàëüíó ³íñòðóêö³þ ç ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâè.

ßéöÿ-ïàøîò - öå ÿéöÿ, çâàðåí³ áåç øêàðàëóïè. Äàí³ ÿéöÿ àêòèâíî âèêîðèñòîâóþòüñÿ â ïðèãîòóâàíí³ áóòåðáðîä³â, à òàêîæ äëÿ ñàëàò³â, ³ ïðîñòî, ÿê ñàìîñò³éíó ñòðàâó.

²ñíóº ê³ëüêà ñïîñîá³â, ÿê çâàðèòè ÿéöå-ïàøîò. Ðîçãëÿíåìî äåÿê³ ç íèõ.

ßéöÿ-ïàøîò: ïðèãîòóâàííÿ



Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ïîòð³áíî ìèñêà, ï³àëà, àáî îïîëîíèê, äåÿê³ âèêîðèñòîâóþ ÷àøêè - áåð³òü, òî ç ÷îãî Âàì áóäå çðó÷íî ïåðåëèâàòè ÿéöå.

Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ:

  • Âîäó â ïðîñòîð³é êàñòðóë³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ.
  • Àêóðàòíî ðîçáèéòå ÿéöå â ìèñêó, æîâòîê ïîâèíåí çàëèøèòèñÿ ö³ë³ñíèì.
  • ³çüì³òü ëîæêó ³ ñòâîð³òü â êàñòðóë³ âîðîíêó ç âîäè.
  • гçêî, àëå àêóðàòíî âëèéòå ÿéöå â âîðîíêó, âèéíÿâøè ïðè öüîìó ëîæêó, ùîá íå ïîøêîäèòè ÿéöå.
  • Êîëè ÿéöå çíàéøëî ôîðìó, ³ ïî÷àòîê çãîðòàòèñÿ, ïåð³îäè÷íî ïîì³øóéòå âîäó, ùîá íå äàòè ÿéöþ îïóñòèòèñÿ íà äíî.

Äàíèé ñïîñ³á, ÿê ïðèãîòóâàòè ÿéöå ïàøîò, äîñèòü ïîøèðåíèé, ïðîòå äåÿê³ ìàéñòðè, ìîæóòü ïðèãîòóâàòè êðàñèâå ÿéöå, ðîçáèâàþ÷è éîãî ïðÿìî â êàñòðóëþ ç êèïëÿ÷îþ âîäîþ. Òåïåð Âè çìîæåòå ïðèãîòóâàòè ÿéöå-ïàøîò, â³äåî â äàí³é ñòàòò³ äîïîìîæå Âàì ó öüîìó.

ßéöÿ-ïàøîò: ðåöåïò ïðîñòèé

Äàíèé âàð³àíò ïðîñò³øå, äëÿ íüîãî íåîáõ³äíî âèêîðèñòîâóâàòè õàð÷îâó ïë³âêó. Ïåðø í³æ ðîçáèòè ÿéöå â ìèñêó, íåîáõ³äíî â íå¿ âèñòåëèòè õàð÷îâó ïë³âêó.

  • Âîäó â êàñòðóë³ äîâåñòè äî êèï³ííÿ.
  • Ðîçáèòè ÿéöå â ïîïåðåäíüî ðîçêëàäåíó â ìèñö³ ïë³âêó (çìàùåíó ê³ëüêîìà êðàïëÿìè ðîñëèííîãî ìàñëà).
  • dzáðàòè êðàþ ïë³âêè, çðîáèâøè ì³øå÷îê ç ÿéöåì, çàêð³ïèòè êðàþ ïë³âêè, ùîá ÿéöå íå âèòåêëî.
  • Îïóñòèòè ïë³âêó ç ÿéöåì â êèïëÿ÷ó âîäó
  • ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ ÷àñó âàð³ííÿ, ïë³âêó ç ÿéöåì çàíóðèòè íà ê³ëüêà ñåêóíä â õîëîäíó âîäó.

Äàíèé âàð³àíò ìîæíà çì³íèòè, âèêîðèñòîâóþ÷è âñåðåäèí³ ïë³âêè ìåòàëåâó ôîðìó, òàê Âàøå ÿéöå-ïàøîò áóäå ó âèãëÿä³ îáðàíî¿ Âàìè ô³ãóðêè.

ßê çâàðèòè ÿéöå-ïàøîò. Ïîðàäè

  • ßéöÿ íåîáõ³äíî çàíóðþâàòè â çëåãêà êèïëÿ÷ó âîäó, àëå íå â ñèëüíî êèïëÿ÷ó.
  • Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ÿºöü-ïàøîò âèêîðèñòîâóþòü ò³ëüêè ñâ³æ³ ÿéöÿ.
  • Âàðèòè ÿéöÿ-ïàøîò ïîòð³áíî â³ä 1 äî 4-õ õâèëèí, â çàëåæíîñò³ â³ä ïîáàæàíü äî êîíñèñòåíö³¿ ÿºöü, àëå íå á³ëüøå 4-õ õâèëèí.
  • ϳñëÿ òîãî ÿê ÷àñ ãîòóâàííÿ çàê³í÷èëîñÿ, âèéì³òü ÿéöå ç îêðîïó, ³ íà ïàðó ñåêóíä îïóñò³òü â õîëîäíó âîäó.
  • ϳñëÿ òîãî ÿê ÿéöÿ-ïàøîò ïðèãîòóâàëèñÿ, íàäàéòå ¿ì ãàðíèé âèãëÿä, à ñàìå: ÿêùî óòâîðèëèñÿ ëàõì³òòÿ ç á³ëêà, îáð³æòå ¿õ çà äîïîìîãîþ íîæà.
  • Ïîäàâàòè ÿéöÿ íåîáõ³äíî â³äðàçó.

Òåïåð Âè çíàºòå, ÿê ãîòóâàòè ÿéöÿ-ïàøîò. Âèáðàòè íàéá³ëüø â³äïîâ³äíèé äëÿ Âàñ âàð³àíò ïðèãîòóâàííÿ, ³ ðàäóéòå ñâîþ ñ³ì`þ îðèã³íàëüíèì ïðèãîòóâàííÿì ÿºöü.



Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 107